Sản phẩm

Tạo hương cua cho chả cua, giò cua, màu cua ổn định mùi giẩm lượng mất mùi , giữ mùi khi gia nhiệt.

Thành phần: Chiết xuất nấm men 60%-65%,hương khói tổng hợp 20%-25% (chất điều chỉnh độ acid Acetic bằng(INS 260)...

Công dụng: Giòn dai,giữ nước, làm dầy, chắc, ổn định PH, giữ hương vị cho (chả lụa, chả bò, xúc xích, bò...

Công dụng: Dùng tạo màu tự nhiên trong xúc xích, bò sấy khô, màu cho dăm bông.... Tạo màu tự nhiên cho giò , chả , xúc...

Công dụng: Dùng làm chất điều vị trong sản xuất thực phẩm. thay thế bột ngọt tạo độ ngọt gấp 10 lần bọt...

Công dụng: Dùng làm màu cho xúc xích , lạp xưởng, dăm bong, dùng làm chất chống oxy hóa, chất bảo quản, chất làm màu.

Công dụng: Tạo giòn dai , tạo cấu trúc ổn định, trong chế biến thực phẩm. Sử dụng: Trong chế biến nem chua, nem...

Tạo màu đỏ hồng cho các sản phẩm thực phẩm NHƯ XÚC XÍCH, NEM, DĂM BÔNG,

Tạo màu trắng cho bún, phở, bánh tráng 1 kg pha với 100L H20 ngâm hoặc cho trực tiếp vào khi chế biến.

Chi nhánh Vinasing

80/1 Võ Thị Hồi , Xuân Thới Đông, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
0965.560.933

số 84 Phố Nguyễn Khắc Viện, Giang Biên , Long Biên, Hà Nội
0965.560.933