• HƯƠNG XÔNG KHÓI BỘT

  • Giá bán: 338.000đ

  • Hướng dẫn: Hướng dẫn sử dụng: dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm tạo hương vị cho sản phẩm.

  • ứng dụng: tạo gia vị mùi cho xúc xích, ướp thịt trâu gác bếp, ướp thịt bò sấy khô, ướp gia vị xông khói, thịt xông khói, GÀ HUN KHÓI, CHÂN GIÒ HUN KHÓI

  • Sản xuất: 2022

  • Số XNCB: 02/VINASING/2020.

  • Hàm lượng: sử dụng từ 0,1%-0,3% trên khối lượng sản phẩm.

  • Thành phần: Chiết xuất nấm men 60%-65%,hương khói tổng hợp 20%-25% (chất điều chỉnh độ acid Acetic bằng(INS 260) 45%,chất nhũ hóa: Polysorbat(INS 433) 20%, hương thịt tổng hợp 25%(Triglyceride 70%-80%, chất tạo hương tổng hợp: 2-methyl-3-furanthiol(FEMA 3188) 15%-20%, Furfuryl mercaptan (FEMA 2493) 5%-10%, chất mang: propylene gluco(FEMA 2940) 11%, gia vị 4%. Cam kết đơn hương đã được JECFA đánh giá và xác định an toàn. Dùng tạo hương xông khói, xúc xích, gà hun khói, chân giò hun khói, thịt nướng , trong chế biến thực phẩm. Liều lượng sử dụng từ 0,1%-0,3% trên khối lượng sản phẩm. Số CB: 02/VINASING/2020.

Thành phần:  Chiết xuất nấm men 60%-65%,hương khói tổng hợp 20%-25% (chất điều chỉnh độ acid Acetic bằng(INS 260) 45%,chất nhũ hóa: Polysorbat(INS 433) 20%, hương thịt tổng hợp 25%(Triglyceride 70%-80%, chất tạo hương tổng hợp: 2-methyl-3-furanthiol(FEMA 3188) 15%-20%, Furfuryl mercaptan (FEMA 2493) 5%-10%, chất mang: propylene gluco(FEMA 2940) 11%, gia vị 4%.
Cam kết đơn hương đã được JECFA đánh giá và xác định an toàn.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng tạo hương hải sản trong chế biến thực phẩm. Liều lượng sử dụng từ 0,1%-0,3% trên khối lượng sản phẩm.
Số CB: 02/VINASING/2020.
HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
Khối lượng: 1Kg/chai, 12kg/thùng
Hướng dẫn bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.
 

Các sản phẩm khác

Hương thịt dạng lỏng VS-0379L

Hương thịt dạng lỏng VS-0379L là một sản phẩm đặc biệt góp phần nâng cao chất lượng món ăn, đặc biệt trong lĩnh...

Chi tiết

Hương thịt bò sệt Vinasing

Hương thịt bò sệt là một thành phần không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày nay, đặc biệt trong lĩnh...

Chi tiết

Hương nước mắm bột Vinasing

Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, hương nước mắm bột đóng vai trò như một bí quyết tạo nên sự đặc trưng, phong...

Chi tiết

Hương thịt lỏng VS-1210L

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, việc tạo ra các hương vị tự nhiên và hấp dẫn luôn là mục tiêu hàng...

Chi tiết

Hương hải sản cá ngừ

Hương hải sản cá ngừ là một trong những loại hương liệu phổ biến và không thể thiếu trong ngành thực phẩm chế...

Chi tiết

Hương thịt lỏng cốt sệt

Hương thịt lỏng cốt sệt là một thành phần quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại. Nhờ...

Chi tiết

Bột hương thịt heo VS-0609 Vinasing

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, việc lựa chọn các loại phụ gia có tính an toàn cao, nâng cao hương vị tự...

Chi tiết

Hương cá thu

Hương cá thu là một phụ gia quan trọng trong ngành ẩm thực Việt Nam, giúp nâng cao hương vị và chất lượng của các...

Chi tiết

Hương nước mắm tổng hợp Vinasing

Hương nước mắm tổng hợp là một thành phần không thể thiếu trong ngành thực phẩm, đóng vai trò quan trọng trong việc...

Chi tiết

Hương bò dạng sệt

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hương bò dạng sệt đã trở thành một trong những phụ gia không thể...

Chi tiết

Hương jambon bột Vinasing

Trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày nay, việc nâng cao hương vị và chất lượng của các món ăn là điều tối quan...

Chi tiết

Hương thịt lỏng jambon

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hương thịt lỏng jambon đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hương...

Chi tiết

Hương xông khói dạng lỏng Vinasing

Hương xông khói dạng lỏng là một phụ gia ngày càng phổ biến trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại,...

Chi tiết

Hương hải sản VS-0314C

Trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày nay, việc tối ưu hóa hương vị tự nhiên của các sản phẩm hải sản luôn là...

Chi tiết

Hương thịt lỏng pate

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, hương thịt lỏng pate đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc nâng cao...

Chi tiết

Hương lạp xưởng dạng sệt

Trong thế giới ẩm thực Việt Nam, hương lạp xưởng dạng sệt đã trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong...

Chi tiết

Hương thịt lá chuối

Hương thịt lá chuối là một thành phần quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm của Việt Nam, góp phần...

Chi tiết

Hương thịt nướng dạng bột

Hương thịt nướng dạng bột đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt trong việc...

Chi tiết

Hương xúc xích dạng bột

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, việc tìm kiếm các phụ gia tạo hương dùng để nâng cao hương vị, tạo...

Chi tiết

Hương nước mắm chay Vinasing

Trong thời đại ngày càng chú trọng đến sức khỏe, môi trường và lối sống xanh, chế độ ăn chay trở thành xu hướng...

Chi tiết

Hương bò bột Vinasing

Trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày nay, việc tạo ra hương vị tự nhiên và hấp dẫn là một yếu tố quyết định...

Chi tiết

Hương tỏi dạng lỏng

Trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày nay, việc tạo ra các hương vị tự nhiên, hấp dẫn luôn đóng vai trò quan trọng...

Chi tiết

Hương thịt lỏng VS-1908L Vinasing

Hương thịt lỏng VS-1908L là một giải pháp tối ưu giúp nâng cao hương vị các món ăn từ thịt, mang lại sự đậm đà...

Chi tiết

Hương hải sản bột Vinasing

Trong quá trình chế biến ẩm thực Việt Nam, việc tạo ra những hương vị đặc trưng, tự nhiên luôn được đặt lên...

Chi tiết

Chi nhánh Vinasing

Văn Phòng Hồ Chí Minh

80/1 Võ Thị Hồi , Xuân Thới Đông, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
0965.560.933 - 0982.902.344

Chi nhánh Hà Nội

số 84 Phố Nguyễn Khắc Viện, Giang Biên , Long Biên, Hà Nội
0965.560.933 - 0982.902.344

Gọi điện

Nhắn tin

Chỉ đường