CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VINASING
Tin tức
Quy trình sản xuất chả truyền thống ở Việt Nam
Chả lụa là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon, mà còn thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm. Chả lụa là một món ăn truyền thống của Việt Nam và sẽ còn mãi được lưu giữ và phát triển trong tương lai.
Tìm hiểu về dòng phosphat, tạo màu và chất bảo quản trong sản xuất thực phẩm
Dòng phosphate, tạo màu và bảo quản là những yếu tố quan trọng trong sản xuất thực phẩm. Mỗi yếu tố đều có những đặc tính, tính chất, ưu điểm và nhược điểm riêng. Việc sử dụng các yếu tố này cần được cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm thực phẩm.
Phụ gia đóng vai trò như nào trong quá trình sản xuất giò chả?
Phụ gia thực phẩm là những chất được thêm vào thực phẩm nhằm cải thiện chất lượng, màu sắc, hương vị, hoặc kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Trong sản xuất giò chả, phụ gia thực phẩm đóng một vai trò quan trọng, giúp tạo nên những sản phẩm giò chả thơm ngon, hấp dẫn và có thời hạn sử dụng...
Mẹo nhận biết giò chả sạch với giò chả chứa hàn the
Giò chả là một trong những món ăn truyền thống phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, không phải giò chả nào cũng sạch và an toàn cho sức khỏe. Một trong những nguyên nhân gây hại cho sức khỏe khi ăn giò chả chính là hàn the vậy làm thế nào để nhận biết giò chả sạch và giò chả chứa hàn the?
CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA ĐÚNG CÁCH
Khi sử dụng phụ gia thực phẩm trong thực phẩm phải bảo đảm những nguyên tắc nào? Phụ gia thực phẩm được sử dụng khi nào? Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề sử dụng phụ gia thực phẩm. Cho tôi hỏi khi sử dụng phụ gia thực phẩm trong thực phẩm phải bảo đảm những nguyên tắc nào? Phụ gia thực phẩm...
Tổng Hợp Những Cách Làm Chả Chay Ngon
Bạn nghĩ chả chay làm khó nhưng thực ra cũng khá dễ dàng. Trong những buổi tiệc chay ăn thì chả chay cũng trở thành cái tên được nhiều người nhắc đến. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm chả chay ngon chuẩn vị chưa đến 10 phút nhé.
Chả Chay
Thực phẩm chay không còn quá xa lạ đối với mỗi người chúng ta, chúng ta vừa tiết kiệm được tài chính vừa được một món ngon lại còn bổ. Khi nghe đến đồ chay nhiều người nghĩ đấy là một loại thực phẩm khô khan, không có chất dinh dưỡng hoặc nhiều còn nhiều người nghĩ là ăn không ngon. Thực tế là thực...
Điều kiện nào phát sinh độc tố botulinum?
Theo Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC), điều kiện để bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum phát triển và sinh độc tố là môi trường ít hoặc không có oxy, lượng axit thấp, đường, muối thấp, ở một nhiệt độ, lượng nước nhất định. Do đó, những thực phẩm đóng hộp hoặc lên men tại nhà không đúng cách...
Phụ gia thực phẩm VINASING - Lựa chọn hàng đầu trong ngành phụ gia
Giữa làn sóng mạnh mẽ về nhu cầu về ăn ngon – mặc đẹp như hiện nay, người dân Việt Nam đang trở nên ngày càng kỹ tính trong việc chọn lựa nguồn thực phẩm cho mỗi bữa ăn của mình. Không chỉ đảm bảo yếu tố sức khỏe mà còn phải ngon, lạ, hấp dẫn. Chính vì thế công ty TNHH Vinasing luôn là lựa chọn hàng...
Danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm
Với nguồn thực phẩm đang ngày một đa dạng nhưng đi kèm theo đó là vô số những rủi ro như kém an toàn thực phẩm, nguồn gốc không rõ ràng, sử dụng hóa chất, phụ gia không đảm bảo chứa hàm lượng độc cao như hiện nay đang khiến cho người tiêu dùng hoang mang và lo sợ. Chính vì thế công ty TNHH Vinasing đã ra...
Chi nhánh Vinasing
Văn Phòng Hồ Chí Minh
80/1 Võ Thị Hồi , Xuân Thới Đông, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
0965.560.933
Chi nhánh Hà Nội
số 84 Phố Nguyễn Khắc Viện, Giang Biên , Long Biên, Hà Nội
0965.560.933
