CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VINASING
Phụ gia tạo giòn dai - MEATIPHOS 400
-
Giá bán: Đăng ký mẫu thử
-
Công dụng: Dùng làm chất đầy, chất giữ ẩm, chất ổn định, chất làm bóng, chất làm chắc. Phụ gia tạo độ giòn dai cho giò chả, xúc xích, phù hợp tỉ lệ 7.3
-
Sản xuất: Sản xuất chả lụa, chả bò, giò thủ, chả cá, jambon, pate, xúc xích,….
-
Hàm lượng: 3-5 gram
-
Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và mỡ. Tăng cường cấu trúc giòn dai, tăng độ kết dính của sản phầm. Ổn định cấu trúc, ổn định độ PH, ổn định hương vị, màu sắc cho sản phẩm,
Công dụng: Dùng làm chất dầy, chất giữ ẩm, chất ổn định, chất làm bóng, chất làm chắc.chất giòn dai, phù hợp cho tỉ lệ 7.3
Đối tượng sử dụng: Sản phẩm thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến: chả thịt, chả bò, nem chua, nem nướngxúc xích, giò , jambong, thịt xông khói. Sản phẩm thủy sản sốt cream và xay nhỏ dông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai, chả cá,....
Số TCB: 05/VINASING/2020
ĐĂNG KÝ NHẬN MẪU THỬ: TẠI ĐÂY
Vinasing chuyên cung cấp các loại phụ gia an toàn được Bộ Y Tế cho phép sử dụng. LH: 0965.560.933
Các sản phẩm khác
Phụ gia tạo giòn sựt - SUPER VINA 800
SUPER VINA 800 tăng độ giòn sựt, chất tạo gel, giữ hương vị cho (chả lụa, chả bò, xúc xích, bò viên,...)
Phụ gia tạo giòn sựt - SUPER 315
SUPER 315 tạo độ siêu giòn sựt, chiết suất tảo biển, giữ hương vị cho chả ( heo, bò, gà, xúc xích, bò viên,...)
Phụ gia tạo giòn sựt - SUPER 500
Tăng cường liên kết giòn sựt, chiết suất từ tảo biển, chất tạo gel, chất làm dày cho chế biến sản phẩm từ, heo,...
Phụ gia tạo giòn dai - MEATPLUS 400
Giòn dai, giữ nước, làm đầy, chắc, ổn định PH, giữ hương vị cho (chả lụa, chả bò, xúc xích, bò viên,….) Đức...
Phụ gia tạo giòn dai - FISHPHOS - S
Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối. Tăng cường cấu trúc...
NOODLEPHOS M1
Công dụng: Tạo giòn dai, bóng sợi cho bún, phở, mì, nui, bánh tráng, bánh đa dùng trong sản xuất.
Phụ gia chuyên dai - VINAMEATS
Công dụng: Chuyên tạo độ dai cho giò, xúc xích, chả cá, nem ...D ùng làm chất điều chỉnh độ Acid, chất nhũ hóa, chất...
Phụ gia tạo giòn dai cho Nem - NEMTIPHOS
Giòn dai, tạo cấu trúc ổn định, hạn chế nấm mốc, hạn chế nhớt khi chua cho (nem chua, nem nướng, nem truyền...
PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI CAO CẤP MEATIPHOS-700 PLUS
Công dụng: Giòn dai,giữ nước, làm dầy, chắc, ổn định PH, giữ hương vị cho (chả lụa, chả bò, xúc xích, bò...
PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI - HC20
Công dụng: Tạo giòn dai , tạo cấu trúc ổn định, trong chế biến thực phẩm. Sử dụng: Trong chế biến nem chua, nem...
Chi nhánh Vinasing
Văn Phòng Hồ Chí Minh
80/1 Võ Thị Hồi , Xuân Thới Đông, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
0965.560.933
Chi nhánh Hà Nội
số 84 Phố Nguyễn Khắc Viện, Giang Biên , Long Biên, Hà Nội
0965.560.933
