Giá bán: Đăng ký mẫu thử
ứng dụng: Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú xay nhỏ đã qua chế biến: chả thịt, chả bò, nem chua, nem nướng, jambon, thịt xông khói ...( Ghi chú: chỉ sử dụng như chất làm ẩm và không bao gồm các sản phẩm quy định trong tiêu chuẩn Codex 88-1981). sản phẩm thủy
Công dụng: Giòn dai,giữ nước, làm dầy, chắc, ổn định PH, giữ hương vị cho (chả lụa, chả bò, xúc xích, bò viên,….)
Số XNCB: 03/VINASING/2019
Để tạo ra những miếng chả lụa giòn dai, không bở, thơm ngon và mềm mịn, người sản xuất thường phải dùng đến phụ gia tạo độ giòn dai. MEATIPHOS 700PLUS của Vinasing chính là giải pháp hiệu quả để đạt được những yếu tố này.
Độ giòn dai là yếu tố quan trọng quyết định đến sự hấp dẫn và ngon miệng của các sản phẩm chế biến từ thịt như chả lụa, chả bò, xúc xích, nem chua, jambon, thịt xông khói, bò viên, chả giò, nem rán, giò chả, chả thịt nướng... Để tạo ra những sản phẩm giòn dai, thơm ngon và giữ được hương vị bền lâu, người sản xuất thường sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai. Phụ gia MEATIPHOS 700PLUS của Vinasing chính là giải pháp hiệu quả và an toàn cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm.
MEATIPHOS 700PLUS là phụ gia tạo độ giòn dai được sản xuất bởi Vinasing, một đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất phụ gia thực phẩm tại Việt Nam. Sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất dựa trên công nghệ tiên tiến, đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng.
Chả lụa là món ăn quen thuộc và được ưa chuộng trong bữa ăn của người Việt. Để tạo ra những miếng chả lụa giòn dai, không bở, thơm ngon và mềm mịn, người sản xuất thường phải dùng đến phụ gia tạo độ giòn dai. MEATIPHOS 700PLUS của Vinasing chính là giải pháp hiệu quả để đạt được những yếu tố này.
Tiêu chí |
Tác dụng |
Độ giòn dai |
Tăng cường độ giòn dai, tạo cảm giác sượn sượt, không bở khi ăn |
Kết cấu |
Cải thiện kết cấu, mang lại độ mềm mịn, ngậy và chắc răng |
Hương vị |
Giữ được hương vị tự nhiên của thịt, không lẫn mùi lạ |
Màu sắc |
Tạo màu sắc bắt mắt, hấp dẫn |
Độ ẩm |
Giữ được độ ẩm phù hợp, không bị khô |
Ngoài ra, MEATIPHOS 700PLUS còn giúp gia tăng năng suất sản xuất, giảm thời gian chế biến và hạn chế các hư hỏng trong quá trình bảo quản. Sử dụng phụ gia này, các doanh nghiệp sẽ tạo ra những sản phẩm chả lụa chất lượng, đáp ứng được mọi tiêu chí khắt khe của người tiêu dùng.
Chả bò là một trong những sản phẩm truyền thống của Việt Nam, được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và kết cấu dai giòn chắc mịn. Để có được những miếng chả bò hoàn hảo, việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai là điều cần thiết.
Đây thực sự là giải pháp tuyệt vời để nâng cao chất lượng và độ hấp dẫn của những miếng chả bò, đáp ứng mọi kỳ vọng của người tiêu dùng.
Xúc xích là một trong những sản phẩm chế biến từ thịt rất phổ biến và được ưa chuộng. Để tạo ra những miếng xúc xích có độ giòn dai, bóng đẹp và hấp dẫn, việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn đóng vai trò rất quan trọng.
Đây là giải pháp hoàn hảo để tạo ra những miếng xúc xích chất lượng, đạt tiêu chuẩn về độ giòn dai, kết cấu và hương vị, khiến người tiêu dùng khó lòng từ chối.
Nem chua là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, với vị chua chua, ngọt ngọt và hương vị thơm đặc trưng. Để có được những miếng nem chua giòn dai, thơm ngon và giữ được hương vị bền lâu, người sản xuất cần sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai.
MEATIPHOS 700PLUS chính là giải pháp hoàn hảo để tạo ra những miếng nem chua chất lượng, đáp ứng được những tiêu chí khắt khe của người tiêu dùng.
Jambon là một trong những sản phẩm chế biến từ thịt rất quen thuộc và được ưa chuộng. Tuy nhiên, để đạt được độ giòn sựt, dai chắc cũng như hương vị thơm ngon cho Jambon là một thách thức không hề đơn giản. Ở đây, phụ gia tạo độ giòn dai MEATIPHOS 700PLUS đóng vai trò quan trọng.
Đây là giải pháp hoàn hảo để tạo ra những miếng Jambon chất lượng, đạt tiêu chuẩn về độ giòn dai, kết cấu và hương vị, làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Thịt xông khói là một sản phẩm chế biến từ thịt rất được ưa chuộng, với hương vị thơm ngon và độ giòn tan đặc trưng. Để đạt được những yếu tố này, việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai như MEATIPHOS 700PLUS là hết sức cần thiết.
Việc sử dụng MEATIPHOS 700PLUS không chỉ giúp tăng cường hương vị, màu sắc và duy trì độ giòn cho thịt xông khói mà còn nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, đem lại sự hài lòng cho người tiêu dùng.
Bò viên là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, với hương vị đậm đà, giòn dai và thơm ngon. Để tạo ra những viên bò viên hoàn hảo, không chỉ về hương vị mà còn về độ giòn dai, việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai là không thể thiếu. Trong trường hợp này, MEATIPHOS 700PLUS là lựa chọn hàng đầu.
MEATIPHOS 700PLUS không chỉ giúp tạo ra những viên bò viên giòn dai, thơm ngon mà còn nâng cao giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
MEATIPHOS 700PLUS là một trong những loại phụ gia tạo độ giòn dai hàng đầu trên thị trường, được ứng dụng rộng rãi trong việc chế biến các loại thực phẩm như nem rán, giò chả, chả thịt nướng miền Bắc. Với khả năng tạo ra độ giòn dai, kết cấu hấp dẫn và hương vị tuyệt vời, MEATIPHOS 700PLUS đã trở thành lựa chọn tin cậy của các nhà sản xuất thực phẩm.
Nem rán là một món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích, với vỏ giòn rụm, nhân thơm ngon. Để nem rán luôn giữ được độ giòn ngon, hương vị thơm ngon, việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai là không thể thiếu. Trong trường hợp này, MEATIPHOS 700PLUS là sự lựa chọn hàng đầu.
Việc sử dụng MEATIPHOS 700PLUS giúp nem rán trở nên hấp dẫn hơn, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Giò chả Hà Nội là một món ăn ngon, đặc sản của thủ đô nước ta, với hương vị đậm đà, thơm ngon và độ giòn dai, mềm mịn. Để giữ được những đặc tính này, việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai là không thể thiếu. Trong trường hợp này, MEATIPHOS 700PLUS là lựa chọn hàng đầu.
Việc sử dụng MEATIPHOS 700PLUS giúp giò chả Hà Nội trở nên ngon hơn, đậm đà hương vị truyền thống và đáp ứng được sự mong đợi của thực khách.
Chả thịt nướng là một món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích, với hương vị thơm ngon, đậm đà và độ giòn dai, kích thích vị giác. Để tạo ra chả thịt nướng hoàn hảo, việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai là không thể thiếu. Trong trường hợp này, MEATIPHOS 700PLUS là sự lựa chọn tốt nhất.
Việc sử dụng MEATIPHOS 700PLUS giúp chả thịt nướng trở nên hấp dẫn hơn, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Không chỉ là một doanh nghiệp sản xuất phụ gia tạo độ giòn dai hàng đầu, Vinasing còn là một đơn vị có sứ mệnh và trách nhiệm đối với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, bảo vệ và giữ gìn sức khỏe của người tiêu dùng.
Vinasing luôn xem trọng sức khỏe của người tiêu dùng, đó chính là lý do tại sao chúng tôi đảm bảo rằng mọi sản phẩm phụ gia tạo độ giòn dai do chúng tôi sản xuất đều đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất và không gây nguy hại cho sức khỏe.
Việc nghiên cứu, phát triển và sản xuất các sản phẩm an toàn, không chứa các thành phần bị cấm là ưu tiên hàng đầu của Vinasing. Chúng tôi tin rằng, việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, được tạo nên từ các thành phần tự nhiên, an toàn sẽ góp phần vào sức khỏe tổng thể và sự an tâm của người tiêu dùng.
Tất cả các sản phẩm của Vinasing đều phải trải qua quá trình kiểm tra và thử nghiệm nghiêm ngặt để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, bao gồm:
Vinasing cam kết sản phẩm MEATIPHOS 700PLUS được sản xuất theo quy trình chặt chẽ, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong nước và quốc tế. Vinasing đầu tư vào hệ thống quản lý chất lượng toàn diện, với chứng nhận ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 và HACCP, đảm bảo tính nhất quán và chất lượng tuyệt đối của mọi sản phẩm xuất xưởng.
Việc sử dụng phụ gia tạo độ giòn dai cần tuân thủ đúng liều lượng và quy trình hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trước khi áp dụng phụ gia tạo độ giòn dai mới, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia hoặc nhà sản xuất để đảm bảo hiệu quả và an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm.
Việc lưu trữ phụ gia tạo độ giòn dai cần tuân thủ đúng quy trình và điều kiện bảo quản để đảm bảo tính hiệu quả và an toàn của sản phẩm.
MEATIPHOS 700PLUS có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm chế biến như chả lụa, chả bò, xúc xích, nem chua, jambon, thịt xông khói, bò viên, chả giò, nem rán, chả thịt nướng miền Bắc và nhiều sản phẩm khác.
Việc xác định liều lượng phù hợp của MEATIPHOS 700PLUS cần dựa vào loại sản phẩm chế biến, trọng lượng và yêu cầu kỹ thuật cụ thể. Nên tham khảo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất hoặc tìm kiếm sự tư vấn từ chuyên gia.
Khi sử dụng MEATIPHOS 700PLUS trong sản xuất thực phẩm, cần tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh chế biến và sử dụng phụ gia theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trên đây là những thông tin về phụ gia tạo độ giòn dai MEATIPHOS 700PLUS và cách áp dụng cho các loại sản phẩm chế biến như chả lụa, chả bò, xúc xích, nem chua, jambon, thịt xông khói, bò viên, chả giò, nem rán, giò chả, chả thịt nướng miền Bắc. Vinasing cam kết mang đến sản phẩm chất lượng, an toàn và hiệu quả cho ngành công nghiệp thực phẩm, đồng hành cùng sự phát triển và bảo vệ sức khoẻ của người tiêu dùng.
Xem thêm: Phụ Gia Tạo Độ Giòn SUPER GEBINDER
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VINASING
Trụ sở chính: 80/1 Võ Thị Hồi, Xuân Thới Đông , Hóc Môn, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.62.712.999
Hotline: 0965.560.933
Email: thuydoankhoi@gmail.com
Website: vinasing.vn
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc tạo ra những sản phẩm có độ giòn dai hoàn hảo không chỉ là một yếu tố...
Phụ gia tạo liên kết đóng vai trò then chốt trong việc mang đến những đặc tính mong muốn cho thực phẩm thịt chế...
Phụ gia tạo giòn dai đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại những đặc tính độc đáo cho món nem. Chúng giúp tăng...
phụ gia tạo độ giòn đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng, tăng tính hấp dẫn và độ bền của...
Phụ gia tạo độ giòn xốp còn gọi là chất tạo xốp, là những chất được thêm vào thực phẩm để tạo ra kết cấu...
NOODLEPHOS M1 là phụ gia làm bún mì phở vô cùng hiệu quả trong việc tạo ra những sợi bún, mì, phở có độ giòn dai,...
MEATIPHOS 400 và MEATIPHOS 700 PLUS là hai loại phụ gia làm giò chả được ưa chuộng trong việc tạo độ giòn dai, độ đàn...
Giòn dai VINAMEATS được sản xuất bởi Công Ty TNHH Phát Triển Khoa Học Vinasing, một doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực...
Trong quá trình chế biến các món ăn truyền thống như nem, chả giò, chả chay, yếu tố giòn sựt đóng vai trò quan trọng,...
Thời đại ngày nay, nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao, đặc biệt là những...
MEATIPHOS- 200 PLUS là sản phẩm phụ gia giòn dai tiện lợi, kết hợp 5 hiệu quả trong một sản phẩm duy nhất. Với thành...
Phụ gia GIÒN DAI SUPER VINA 800 là một loại hỗn hợp các chất phụ gia thực phẩm được sử dụng để cải thiện hương...
Sản phẩm phụ gia GIÒN DAI CAO CẤP FISHPHOS-S dành riêng cho hàng đông lạnh, không những giữ vững mùi vị tươi ngon cho...
Phụ gia GIÒN SỰT SUPER 500 dạng bột gần như không mùi, tan trong nước tạo thành dung dịch sệt màu trắng đục, độ...
Chả lụa là một trong những món ăn phổ biến và không thể thiếu trong những dịp lễ tết của người dân Việt Nam....
SUPER VINA 800 tăng độ giòn sựt, chất tạo gel, giữ hương vị cho (chả lụa, chả bò, xúc xích, bò viên,...)
SUPER 315 tạo độ siêu giòn sựt, chiết suất tảo biển, giữ hương vị cho chả ( heo, bò, gà, xúc xích, bò viên,...)
Tăng cường liên kết giòn sựt, chiết suất từ tảo biển, chất tạo gel, chất làm dày cho chế biến sản phẩm từ, heo,...
MEATIPHOS 400 là một loại phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong sản xuất chả mặn và chả chay. Thành phần...
Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối. Tăng cường cấu trúc...
Công dụng: Tạo giòn dai, bóng sợi cho bún, phở, mì, nui, bánh tráng, bánh đa dùng trong sản xuất.
Công dụng: Chuyên tạo độ dai cho giò, xúc xích, chả cá, nem ...D ùng làm chất điều chỉnh độ Acid, chất nhũ hóa, chất...
Giòn dai, tạo cấu trúc ổn định, hạn chế nấm mốc, hạn chế nhớt khi chua cho (nem chua, nem nướng, nem truyền...
80/1 Võ Thị Hồi , Xuân Thới Đông, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
0965.560.933
số 84 Phố Nguyễn Khắc Viện, Giang Biên , Long Biên, Hà Nội
0965.560.933