• Hương Nước Mắm Bột

  • Giá bán: Đăng ký mẫu thử

  • Ngoài dạng lỏng, Vinasing còn cho ra đời dòng Hương Nước Mắm Bột - một sản phẩm cực kỳ tiện lợi và ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hương Nước Mắm dạng bột là hương liệu thực phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Sản phẩm mang đến hương vị nước mắm đậm đà, thơm ngon, giúp nâng tầm các món ăn.

Hương Nước Mắm Vinasing - Top 1 Hương Liệu Thực Phẩm Chất Lượng

Nước mắm, một linh hồn của ẩm thực Việt, từ lâu đã trở thành gia vị không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, để giữ được hương vị đậm đà, thơm ngon và chất lượng của nước mắm truyền thống, người ta thường phải trải qua quá trình sản xuất vô cùng công phu và tốn thời gian. Thấu hiểu điều đó, Vinasing – thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm gia vị, đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm Hương Nước Mắm. Đây là một giải pháp đột phá, giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng tạo ra hương vị nước mắm thơm ngon, đậm đà cho mọi món ăn, mà không cần phải mất quá nhiều thời gian và công sức.

Hương Nước Mắm: Đột phá công thức cho món ăn thơm ngon

Hương nước mắm là một loại hương liệu được sử dụng để tạo mùi hương đặc trưng cho nước mắm, gia vị, thực phẩm chế biến giúp tăng cường hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Sử dụng hương nước mắm là một cách an toàn và hiệu quả để tạo ra những sản phẩm chế biến chất lượng cao.

Công dụng của hương nước mắm

Hương nước mắm được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất nước mắm, với những công dụng chính sau:

  • Tạo mùi hương đặc trưng: Hương nước mắm mang lại mùi hương thơm ngon, hấp dẫn cho nước mắm.
  • Tăng cường hương vị: Hương nước mắm giúp nước mắm có vị đậm đà, cân bằng và kích thích vị giác.
  • Khử mùi tanh: Hương nước mắm giúp trung hòa và khử mùi tanh của cá cơm, tạo ra nước mắm có hương vị thanh nhẹ.
  • An toàn khi sử dụng: Hương nước mắm được sản xuất từ các thành phần tự nhiên, không chứa các chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Với những ưu điểm vượt trội, hương nước mắm nhanh chóng trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại, góp phần nâng tầm hương vị cho vô vàn món ăn, gia vị và thực phẩm chế biến sẵn.

Các dạng hương nước mắm phổ biến

Hương liệu tạo hương vị nước mắm đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn của nước mắm. Các dạng hương liệu phổ biến được sử dụng bao gồm:

Hương nước mắm dạng lỏng

Hương nước mắm dạng lỏng là loại hương liệu được chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên hoặc sử dụng hợp chất tổng hợp. Loại hương liệu này thường được sử dụng để bổ sung thêm hương vị cho nước mắm, giúp tăng độ đậm đà và tạo hương vị tự nhiên giống với hương vị nước mắm truyền thống thơm ngon, hấp dẫn. Sản phẩm dạng lỏng tiện lợi, chỉ cần thêm trực tiếp vào nước mắm theo tỉ lệ hướng dẫn.

Hương nước mắm dạng bột

Hương nước mắm dạng bột được tạo ra bằng cách cô đặc hương liệu lỏng hoặc sử dụng các hợp chất tổng hợp dạng bột. Loại hương liệu này có ưu điểm là dễ bảo quản, vận chuyển và sử dụng. Sản phẩm có khả năng lương hương bền lâu, ít bị biến chất trong quá trình bảo quản. Sản phẩm được thiết kế ở dạng bột rất dễ cân đo và sử dụng, thuận tiện cho sản xuất với số lượng lớn.

Một số hương vị nước mắm 

Ngoài các loại hương nước mắm cơ bản, còn có nhiều loại hương vị khác được sử dụng để tạo nên sự đa dạng về hương vị cho nước mắm. Một số hương vị phổ biến bao gồm:

  • Hương nước mắm cá cơm: Đây là một trong những hương vị truyền thống và phổ biến nhất của nước mắm Việt Nam. Hương nước mắm cá cơm có vị đậm đà, thơm nồng đặc trưng.
  • Hương nước mắm cá hồi: Hương nước mắm cá hồi mang đến hương vị đặc biệt với sự kết hợp giữa vị béo ngậy và hương thơm quyến rũ. Loại hương liệu này thường được sử dụng để tạo nên các loại nước mắm cao cấp.
  • Hương nước mắm cá ngừ: Hương nước mắm cá ngừ tạo ra vị ngọt nhẹ, thanh mát và hương thơm đặc trưng. Loại hương liệu này phù hợp với các loại nước mắm sử dụng cho các món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm.

Hương Nước Mắm Vinasing: Chất lượng vàng cho món ăn Việt

Hương Nước Mắm Vinasing được sản xuất từ sự kết hợp hoà hảo của những hương nước mắm tổng hợp, chất tạo hương tổng hợp và chất tạo hương tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, đặc trưng của nước mắm truyền thống, giúp nâng tầm hương vị cho các món ăn.

Hương Nước Mắm Tổng Hợp: Sự kết hợp hoàn hảo tạo nên hương vị nước mắm thơm ngon

Hương Nước Mắm được Vinasing nghiên cứu và phát triển dựa trên sự kết hợp tinh tế giữa hương vị tự nhiên và các thành phần tạo hương an toàn khác. Sản phẩm mang đến hương vị đa dạng, phong phú, phù hợp với nhiều món ăn khác nhau.

Thành phần chính:

  • Hương nước mắm tổng hợp FEMA 2940: Là loại hương tổng hợp có hương vị đặc trưng của nước mắm, FEMA 2940 được Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cùng Ủy ban chuyên gia chung về phụ gia thực phẩm (JECFA) công nhận an toàn để sử dụng trong thực phẩm.
  • Chất tạo hương tổng hợp FEMA 3275 và FEMA 2127: Cũng là những loại hương tổng hợp có tác dụng tăng cường hương vị của nước mắm. FEMA 3275 mang lại hương vị mặn, trong khi FEMA 2127 tạo thêm hương ngọt. Cả hai chất này đều được FDA và JECFA công nhận an toàn.
  • Chất tạo hương tự nhiên FEMA 3859 và FEMA 2940: Là các chất được chiết xuất từ nguồn gốc tự nhiên từ cá biển và gia vị tự nhiên. FEMA 3859 có hương vị mặn và FEMA 2940 có hương vị ngọt. Những chất này giúp tăng thêm độ tự nhiên và phức tạp cho hương vị nước mắm.

Sự an toàn của Hương Nước Mắm Vinasing:

Các thành phần trong Hương Nước Mắm Vinasing đã được JECFA đánh giá và công nhận là an toàn khi sử dụng trong thực phẩm. JECFA là một ủy ban gồm các chuyên gia quốc tế về an toàn thực phẩm, được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Nông Lương Thế giới (FAO) thành lập.

Công dụng:

Bí quyết của Hương Nước Mắm Vinasing nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa các loại gia vị tự nhiên, chất tạo hương an toàn mang lại hương thơm đặc trưng của nước mắm truyền thống. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, phẩm màu và chất tạo hương công nghiệp không được cấp phép sử dụng, đảm bảo an toàn, mang lại trải nghiệm ẩm thực sạch và lành mạnh cho người tiêu dùng.

Ứng dụng:

Việc sử dụng Hương Nước Mắm Vinasing trong sản xuất nước mắm giúp nâng cao hương vị sản phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Hương liệu được này là dòng sản phẩm được thiết kế riêng để dùng chế biến các món xào, kho, luộc, chiên, nướng. Sản phẩm này giúp tăng hương vị đậm đà và phong phú cho các món ăn.

Một số ứng dụng của hương liệu tạo hương vị nước mắm trong chế biến món ăn:

  • Xào thịt, cá, rau: Tạo nên hương vị đậm đà, ngon miệng.
  • Kho, hấp, luộc: Nâng tầm hương vị món ăn, giúp thực phẩm ngậm vị.
  • Chiên, rán, nướng: Tăng cường hương vị giòn, thơm ngon.
  • Chế biến nước chấm, sốt: Mang lại sự phong phú, đa dạng trong hương vị.

Với Hương Nước Mắm Vinasing, bạn có thể dễ dàng tạo ra những sản phẩm chế biến với hương vị nước mắm tự nhiên, đậm đà. Hương liệu tạo hương vị nước mắm giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với cách làm truyền thống, đồng thời mang lại sự tiện lợi trong quá trình chế biến.

Bảng so sánh:

Tiêu chí

Hương liệu nước mắm khác

Hương Nước Mắm Vinasing

Thời gian chế biến

Kéo dài từ 6 tháng đến 2 năm

Chỉ cần vài phút

Công sức

Rất lao động, phức tạp

Đơn giản, tiện lợi

Hương vị

Đậm đà, phong phú

Đậm đà, tự nhiên

An toàn

Có thể chứa tạp chất

Nguyên liệu tự nhiên, an toàn

Với Hương Nước Mắm Vinasing, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tạo ra những món ăn với hương vị nước mắm truyền thống mà không cần mất quá nhiều thời gian và công sức. Sản phẩm mang lại sự tiện lợi và linh hoạt trong quá trình chế biến, giúp nâng tầm hương vị cho các món ăn.

Hương Nước Mắm Bột: Tiện lợi và ứng dụng đa dạng trong công nghiệp thực phẩm

Ngoài dạng lỏng, Vinasing còn cho ra đời dòng Hương Nước Mắm Bột - một sản phẩm cực kỳ tiện lợi và ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hương Nước Mắm dạng bột là hương liệu thực phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Sản phẩm mang đến hương vị nước mắm đậm đà, thơm ngon, giúp nâng tầm các món ăn.

Ưu điểm nổi bật:

  • Tiện lợi: Dễ dàng sử dụng, bảo quản, vận chuyển.
  • Ứng dụng đa dạng: Có thể sử dụng trong nhiều loại thực phẩm khác nhau.
  • Tiết kiệm chi phí: Giá thành hợp lý, giúp tiết kiệm chi phí sản xuất.
  • An toàn: Nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản, phẩm màu.

Ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như:

  • Chế biến giò chả, xúc xích, lạp xưởng: Tạo hương vị đậm đà, thơm ngon.
  • Sản xuất nước sốt, đồ gia vị chế biến sẵn: Nâng tầm hương vị các sản phẩm.
  • Làm gia vị cho các loại thực phẩm chế biến sẵn: Giúp tăng cường hương vị.
  • Ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm chay: Thay thế nước mắm truyền thống.

Với các ưu điểm vượt trội, Hương Nước Mắm Bột của Vinasing đang dần khẳng định vị thế là một giải pháp gia vị hiệu quả, đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hiện đại.

Hương Nước Mắm Dạng Bột: Giải pháp tạo hương vị nước mắm hoàn hảo

Hương nước mắm dạng bột là một loại phụ gia thực phẩm được tạo ra nhằm mang lại hương vị nước mắm tự nhiên cho các món ăn. Hương liệu dạng bột cung cấp một cách thuận tiện và hiệu quả để tăng cường hương vị nước mắm cho nhiều loại thực phẩm.

Tính năng nổi bật:

Hương nước mắm dạng bột ra đời như một giải pháp hoàn hảo, khắc phục những hạn chế của việc sử dụng nước mắm truyền thống và mang lại nhiều lợi ích vượt trội:

  • Hương vị chân thực: Hương nước mắm dạng bột được tạo ra từ các hợp chất hương vị giống hệt như nước mắm tự nhiên, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon cho các món ăn.
  • Dễ dàng cân đối khẩu vị: Ở dạng bột cho phép bạn kiểm soát chính xác lượng hương vị nước mắm cần thiết, tránh tình trạng chế biến món ăn quá mặn hoặc nhạt.
  • Hương vị ổn định: Có hương vị ổn định, không bị biến đổi sau khi thêm vào thực phẩm, giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều.
  • Tăng cường hương vị: Hương liệu tạo hương vị nước mắm dạng bột được cô đặc cao, giúp tăng cường hương vị nước mắm trong món ăn, tạo nên sự thơm ngon hấp dẫn.
  • Tiện lợi sử dụng: Hương liệu thực phẩm dạng bột có thể dễ dàng trộn đều với các nguyên liệu khác, thích hợp cho cả quy trình chế biến thủ công và công nghiệp.
  • Bảo quản lâu dài: Sản phẩm được đóng gói trong bao bì kín, giúp bảo quản được lâu mà không mất đi hương vị thơm ngon, do đó giúp tiết kiệm chi phí và giảm lãng phí.
  • Tính linh hoạt: Hương liệu có thể được sử dụng để tạo hương vị cho nhiều loại thực phẩm, bao gồm nước chấm, gia vị, nước sốt, thịt chế biến và các món chay.
  • An toàn cho sức khỏe: Hương liệu được sản xuất từ thành phần đã được cấp phép sử dụng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Với những ưu điểm kể trên, hương nước mắm dạng bột là một giải pháp tuyệt vời để tạo hương vị nước mắm hấp dẫn cho các món ăn, giúp tăng thêm độ ngon và hấp dẫn cho món ăn.

Hương nước mắm cải thiện kết cấu, tăng cường hương vị và màu sắc cho giò chả, xúc xích, lạp xưởng

Trong nền ẩm thực tinh tế của Việt Nam, nước mắm đóng vai trò quan trọng, mang đến vị thơm ngon đặc trưng cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, việc nêm nếm nước mắm trực tiếp vào thực phẩm có thể gây ra một số bất tiện, đặc biệt trong quá trình chế biến các món như giò chả, xúc xích, lạp xưởng... 

Vì lẽ đó, Vinasing cho ra đời dòng hương liệu tạo hương vị nước mắm dạng bột, giúp cại thiện vấn đề mà các nhà sản xuất giò chả, xúc xích, lập xưởng gặp phải. Hương liệu được thêm vào ở giai đoạn đầu trước khi tiến hành xay nhuyễn nguyên liệu, đóng vai trò tạo nên hương vị đặc trưng của sản phẩm, giúp sản phẩm có mùi thơm hấp dẫn, kích thích vị giác của người dùng. Đồng thời, có tác dụng làm tăng độ kết dính, giúp sản phẩm có độ dẻo, dai và hạn chế tình trạng vỡ nát khi chế biến.

Ngoài ra, hương mắm ở dạng bột còn có một số lợi ích khác như:

  • Giúp bảo quản sản phẩm lâu hơn, hạn chế tình trạng hư hỏng do vi khuẩn.
  • Cải thiện màu sắc, giúp sản phẩm có màu sắc đẹp, hấp dẫn hơn.
  • Tiện lợi trong quá trình sử dụng, có thể dễ dàng đong đếm và thêm vào sản phẩm.

Hương nước mắm dạng bột là một loại gia vị quan trọng, góp phần tạo nên hương vị độc đáo và chất lượng cho các sản phẩm giò chả, xúc xích, lạp xưởng. Do đó, hương nước mắm của Vinasing là lựa chọn lý tưởng cho nhà sản xuất khi muốn nâng cao chất lượng, hương vị và độ thu hút cho sản phẩm.

Hương Mắm Bột: Nâng tầm hương vị trong sản xuất Nước mắm, Nước sốt và Gia vị chế biến sẵn

Hương mắm bột là một thành phần thiết yếu trong quy trình sản xuất nước mắm, nước sốt và gia vị chế biến sẵn. Nó mang lại hương vị đậm đà, đặc trưng cho các sản phẩm này. Hương mắm bột được tạo ra bằng cách thủy phân các loại cá như cá cơm, cá nục và cá trích, cùng các chất tạo hương tự nhiên an toàn, tạo ra một hỗn hợp nước mắm tập trung có độ mặn cao.

Cơ chế cải thiện hương vị

Hương mắm bột chứa nhiều axit amin, peptide và hợp chất nitơ dễ bay hơi, tất cả đều đóng góp vào hương vị umami đặc trưng của nước mắm. Các hợp chất này tương tác với các thụ thể vị giác trên lưỡi, tạo ra phản ứng kích thích vị giác mạnh mẽ. Ngoài ra, hương mắm dạng bột còn chứa các chất chống oxy hóa như glutathione và selen, giúp bảo vệ các thành phần hương vị không bị xuống cấp.

Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Hương mắm bột được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại thực phẩm sau:

  • Nước mắm: Hương liệu này là thành phần chính trong sản xuất nước mắm, cung cấp hương vị mặn và umami đặc trưng. Giúp tạo ra nước mắm thơm ngon, đậm đà.
  • Nước sốt: Được thêm vào các loại nước sốt để tăng cường hương vị, mùi thơm chẳng hạn như nước sốt cá, nước sốt xào và nước sốt chấm. 
  • Gia vị chế biến sẵn: Được sử dụng trong các hỗn hợp gia vị chế biến sẵn, chẳng hạn như gia vị kho, gia vị ướp và bột nêm. Mang lại sự phong phú, đa dạng trong hương vị.

Lợi ích:

Ngoài việc cải thiện hương vị, bột tạo hương vị nước mắm còn cung cấp một số lợi ích khác trong sản xuất thực phẩm:

  • Tăng độ mặn: Có thể được sử dụng như một chất thay thế muối, giảm lượng natri tổng thể trong sản phẩm mà vẫn duy trì độ mặn phù hợp.
  • Cải thiện màu sắc: Tạo ra màu nâu nhạt đến nâu đậm trong sản phẩm, tùy thuộc vào nồng độ sử dụng.
  • Tăng thời hạn sử dụng: Các thành phần chống oxy hóa trong hương mắm bột giúp bảo vệ các thành phần hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Lưu ý khi sử dụng:

Khi sử dụng hương mắm bột, cần lưu ý những điểm sau:

  • Liều lượng: Sử dụng hương mắm bột với liều lượng phù hợp để đạt được hương vị mong muốn mà không làm cho sản phẩm quá mặn.
  • Hòa tan: Trước khi thêm vào sản phẩm, nên hòa tan hương mắm bột trong nước để đảm bảo phân bố đều.
  • Bảo quản: Hương liệu nên được bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị hỏng.

Với Hương Mắm Bột, người nội trợ và các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm có thể dễ dàng tăng cường hương vị nước mắm cho các món ăn, mang lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho người tiêu dùng.

Bột Nước Mắm: Giải pháp hoàn hảo cho ẩm thực chay mặn thơm ngon

Bột Nước Mắm là một sáng chế độc quyền của Vinasing, đánh dấu một bước đột phá mới trong lĩnh vực chế biến gia vị. Sản phẩm này mang đến cho người dùng một lựa chọn tuyệt vời để tạo nên những món ăn chay, mặn thơm ngon mà không cần phải sử dụng nước mắm truyền thống.

Đột phá vượt trội với công nghệ cô đặc tiên tiến

Bột gia vị nước mắm của Vinasing được sản xuất bằng công nghệ cô đặc hiện đại, giúp giữ trọn vẹn hương vị đậm đà và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Sản phẩm được cô đặc ở dạng bột mịn, tiện lợi khi sử dụng và có thể bảo quản lâu dài mà không làm mất đi chất lượng.

Món chay mặn trọn vị, dễ dàng chế biến

Với hương liệu dạng bột, việc chế biến các món chay, mặn trở nên vô cùng đơn giản. Chỉ cần hòa tan bột với nước theo tỷ lệ hướng dẫn, bạn đã có ngay nước chấm hoặc gia vị nêm nếm hoàn hảo, không cần phải mất công pha nước mắm như cách truyền thống.

Hương vị đậm đà, không lo nồng mùi

Bột tạo hương vị nước mắm mang đến hương vị đậm đà đặc trưng của nước mắm truyền thống, nhưng lại không nồng mùi như nước mắm thông thường. Nhờ đó, các món ăn chế biến bằng sản phẩm này sẽ giữ được mùi thơm tự nhiên, không bị át đi bởi mùi nồng của nước mắm.

Đa dạng ứng dụng, nâng tầm ẩm thực

Bột Nước Mắm của Vinasing không chỉ phù hợp để nêm nếm các món ăn gia đình, mà còn được ưa chuộng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp nhờ tính tiện dụng và chất lượng vượt trội. Sản phẩm này có thể sử dụng trong nhiều món ăn như ướp thịt, làm nước chấm, kho, rim, xào nấu, tạo hương nước mắm chay... giúp nâng tầm hương vị của mọi món ăn.

Với những ưu điểm vượt trội kể trên, Bột Nước Mắm của Vinasing chính là giải pháp hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực chay, mặn. Sản phẩm sẽ giúp bạn tạo nên những món ăn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, góp phần mang đến những món ăn trọn vị, mang đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực thú vị.

Bột Hương Mắm: Gia vị hoàn hảo trong ẩm thực chay và chế biến các món chay

Bột Hương Mắm là một sản phẩm độc đáo được Vinasing nghiên cứu và phát triển để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng yêu thích ẩm thực chay. Sản phẩm mang đến hương vị nước mắm đậm đà, thơm ngon, giúp tạo điểm nhấn cho các món ăn chay.

Công dụng tuyệt vời trong ẩm thực chay

  • Tạo vị umami: Bột hương mắm có chứa nhiều axit amin glutamic, chất tạo nên vị umami (vị ngọt thịt) nên có thể làm tăng thêm hương vị cho các món ăn chay.
  • Thay thế nước mắm cá: Bột tạo vị nước mắm có hương vị gần giống với nước mắm cá nên có thể dùng để thay thế nước mắm trong các món ăn chay, chẳng hạn như kho, rim, xào, nấu canh,...
  • Tẩm ướp nguyên liệu: Có thể dùng để tẩm ướp nguyên liệu trước khi chế biến, giúp món ăn ngấm gia vị và có hương vị đậm đà hơn.
  • Ướp nước chấm: Được sử dụng để pha chế các loại nước chấm chay, tạo nên hương vị hấp dẫn và kích thích vị giác.
  • Làm nước sốt: Là một thành phần quan trọng trong một số loại nước sốt chay, chẳng hạn như nước sốt kho quẹt, nước sốt sả ớt,...

Lợi ích và tiện lợi:

  • Thay thế hoàn hảo cho nước mắm: Mang lại hương vị đặc trưng mà không cần sử dụng nước mắm.
  • Phong phú và đa dạng: Có thể sử dụng trong nhiều loại món ăn chay khác nhau.
  • Tiện lợi và dễ sử dụng: Chỉ cần pha với nước hoặc các nguyên liệu khác.
  • An toàn và chất lượng: Được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản.

Ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau:

  • Chế biến món ăn chay: Tạo hương vị đặc trưng cho các món ăn chay.
  • Làm gia vị cho các món ăn mặn: Kho, xào, chiên, nước sốt...
  • Sử dụng trong công nghiệp thực phẩm: Tạo hương vị nước mắm cho sản phẩm chay.

Với Bột Hương Mắm, việc chế biến các món ăn chay trở nên đơn giản hơn, đồng thời mang lại hương vị đặc trưng và thú vị cho bữa ăn của bạn.

Hương Mắm: Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Cách sử dụng

Hương mắm dạng bột của Vinasing là loại hương liệu được sử dụng để tạo hương vị thơm ngon và đậm đà cho nước mắm và các loại thực phẩm chế biến. Hương liệu tạo mùi vị nước mắm không chỉ giúp tăng cường hương vị, mà còn giúp cân bằng độ mặn và tạo màu sắc đẹp mắt cho sản phẩm.

Để sử dụng gia vị tạo hương, bạn chỉ cần pha hương liệu trực tiếp theo tỷ lệ nhất định đối với sản phẩm nước mắm, đối với thực phẩm chế biến bạn cần pha loảng với nước và cho vào nguyên liệu. Lưu ý, liều lượng sử dụng nên tham khảo trên bao bì sản phẩm hoặc theo hướng dẫn của Vinasing.

Cách bảo quản:

Để bảo quản hương mắm Vinasing được lâu và giữ nguyên chất lượng, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

  • Bảo quản hương mắm ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Đậy kín bao bì đựng hương liệu bột tạo hương vị nước mắm sau mỗi lần sử dụng để tránh bay hơi và nhiễm khuẩn.
  • Không để hương liệu tiếp xúc trực tiếp với không khí quá lâu.
  • Kiểm tra sử dụng của sản phẩm và sử dụng trong khoảng thời gian khuyến cáo từ Vinasing để đạt hiệu quả cao nhất.

Hương Mắm Vinasing được sản xuất từ những nguyên được chọn lọc kỹ lưỡng, qua quy trình chế biến hiện đại và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng và an toàn.

Một số lưu ý

Khi sử dụng Hương Mắm, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  1. Tránh bảo quản sản phẩm ở nơi có nhiệt độ cao hoặc nơi ẩm thấp.
  2. Không nên sử dụng khi thấy hương liệu bị đổi màu, mất mùi, vón cục và biến chất.
  3. Kiểm tra hạn sử dụng trước khi sử dụng sản phẩm để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Câu hỏi thường gặp

Hương Mắm có chứa chất bảo quản không?

Có, chất bảo quản dùng trong hương liệu được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Bộ Y tế Việt Nam.Hàm lượng chất bảo quản được kiểm soát chặt chẽ, để đảm bảo rằng sản phẩm chứa đủ chất bảo quản để giữ được chất lượng mà vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Hương Mắm có thể sử dụng trong mọi loại món ăn không?

Có, Hương Mắm có thể sử dụng trong nhiều loại món ăn khác nhau, từ mặn đến chay.

Làm thế nào để bảo quản Hương Mắm tốt nhất?

Bảo quản Hương Mắm ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.

Trên đây là những thông tin về Hương Nước Mắm Vinasing và các sản phẩm liên quan. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về các sản phẩm hương nước mắm đặc trưng của Vinasing, cũng như ứng dụng và lợi ích của chúng trong chế biến thực phẩm. Hãy thử sử dụng và trải nghiệm hương vị đặc trưng của Hương Nước Mắm Vinasing ngay hôm nay!

 

Xem thêm: Hương Hành Tự Nhiên

 

CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VINASING

Trụ sở chính: 80/1 Võ Thị Hồi, Xuân Thới Đông , Hóc Môn, TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028.62.712.999

Hotline: 0965.560.933

Email: thuydoankhoi@gmail.com

Website: vinasing.vn

 

Các sản phẩm khác

Hương Mực

Hương mực là một thành phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam và quốc tế, đặc biệt là trong các món ăn hải sản....

Chi tiết

Hương Cua

Hương cua đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt Nam, mang đến hương vị đặc trưng và...

Chi tiết

Hương thịt HD7

Mỗi món ăn khi được chế biến đều cần một hương vị đặc trưng để thu hút thực khách, và hương vị đó không...

Chi tiết

Hương thịt HD6

Hương Thịt HD6 là một sản phẩm nổi bật trong lĩnh vực gia vị và phụ gia thực phẩm, được nhập khẩu bởi Công ty...

Chi tiết

Hương thịt HD

Hương thịt HD đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Với khả năng...

Chi tiết

Hương nước mắm Vinasing

Hương nước mắm không chỉ là một gia vị đơn thuần mà còn là linh hồn của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đậm...

Chi tiết

Hương thịt dạng sệt

Một trong những ưu điểm nổi bật của cốt hương thịt dạng sệt là khả năng tiết kiệm thời gian và công sức trong...

Chi tiết

Hương Bò Sệt - Nước Cốt Thịt Bò

Hương bò sệt được ra đời từ nhu cầu tạo ra những món ăn bóc tách hương vị tuyệt vời từ thịt bò. Nguồn gốc...

Chi tiết

Bột hương bò VS-0705B

Hương thịt bò VS-0705B không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất...

Chi tiết

Bột Hương Thịt Heo VS-0609

Với hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt ngọt từ xương, bột hương thịt heo mang lại nhiều ứng dụng và lợi ích...

Chi tiết

Hương Đà Điểu

Hương đà điểu là một loại hương liệu thực phẩm được chiết xuất từ mỡ và thịt của đà điểu. Loại hương...

Chi tiết

Hương Hải Sản - Hương Cá Thu Lỏng

Vinasing là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp hương liệu tạo hương hải sản chất lượng cao....

Chi tiết

Hương Hải Sản - Hương Cá Ngừ Lỏng

Ngoài những loại hương hải sản truyền thống được chiết xuất từ các loại cá, tôm, cua,… còn có những loại...

Chi tiết

Hương Lạp Xưởng Sệt

Hương lạp xưởng dạng sệt của Vinasing là một loại gia vị tạo hương lạp xưởng an toàn, chất lượng. Hương liệu...

Chi tiết

Hương Jambon Lỏng

Hương Jambon không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, mà còn là một phần quan trọng của nền ẩm thực Việt Nam, góp...

Chi tiết

Hương Thịt Heo VS-1908L

Các thành phần cấu tạo nên hương thịt heo VS-1908 đều đã được kiểm nghiệm và chứng nhận an toàn theo tiêu chuẩn...

Chi tiết

Hương thịt heo VS-1210L

Hương thịt heo là hợp chất tạo nên mùi vị đặc trưng của thịt heo, có nguồn gốc từ các chất béo, protein và các...

Chi tiết

Hương thịt nướng Vinasing

Hương thịt nướng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng và thu hút cho các món ăn dựa trên...

Chi tiết

Hương hành tự nhiên

Hương hành là một loại hương liệu không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Từ những món ăn đơn giản hàng ngày...

Chi tiết

Bột Tỏi Vinasing

Bột tỏi không chỉ là một loại gia vị thông dụng mà còn là "bí quyết" tạo nên hương vị đặc trưng và lưu giữ mùi...

Chi tiết

Hương bò sệt Vinasing

Hương bò dạng sệt được sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng cao như thịt bò, xương bò, mỡ bò....

Chi tiết

Hương Xông Khói Dạng Lỏng

Hãy cùng khám phá thế giới hương xông khói, từ những giải pháp tiện lợi cho hương vị nổi bật đến những bí...

Chi tiết

Hương Xúc Xích - Hương Liệu Tạo Hương Xúc Xích Lỏng

Hương liệu tạo hương xúc xích là yếu tố thúc đẩy trải nghiệm ẩm thực lên một tầm cao mới. Hương vị thơm ngon,...

Chi tiết

Hương Thịt VS-0379L

Hương thịt lỏng VS-0379L có thành phần chính là hương thịt tự nhiên được chiết xuất từ thịt heo, thịt bò, thịt...

Chi tiết

Chi nhánh Vinasing

Văn Phòng Hồ Chí Minh

80/1 Võ Thị Hồi , Xuân Thới Đông, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
0965.560.933

Chi nhánh Hà Nội

số 84 Phố Nguyễn Khắc Viện, Giang Biên , Long Biên, Hà Nội
0965.560.933

Gọi điện

Nhắn tin

Chỉ đường