• Chất Bảo Quản Thực Phẩm ACID SORBIC

  • Giá bán: Đăng ký mẫu thử

  • Công dụng: Bảo quản tương ớt, tương cà, nem chua và các sản phẩm khác trong ngành công nghiệp thực phẩm.

  • Trong số các sản phẩm thực phẩm được bảo quản bằng ACID SORBIC, tương ớt và tương cà là hai sản phẩm được chú trọng đặc biệt. Chất bảo quản ACID SORBIC đã chứng minh vai trò không thể thiếu của mình trong việc duy trì chất lượng và độ an toàn của hai loại sản phẩm này.

Chất Bảo Quản Thực Phẩm: ACID SORBIC Bảo Quản Tương Ớt, Tương Cà Số 1

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, việc bảo quản sản phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng, nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Trong số các phương pháp bảo quản, chất bảo quản thực phẩm được sử dụng rộng rãi nhờ khả năng ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây hư hỏng, giúp bảo vệ thực phẩm không bị biến đổi về hương vị, mùi vị và thành phần dinh dưỡng. Một trong những chất bảo quản thực phẩm được ưa chuộng và sử dụng phổ biến là ACID SORBIC (E200), một chất bảo quản tự nhiên đến từ Vinasing, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt phù hợp dùng để bảo quản tương ớt, tương cà và nem chua.

Chất bảo quản thực phẩm: Cái nhìn tương quan về chất bảo quản thực phẩm 

Chất bảo quản thực phẩm là gì?

Chất bảo quản thực phẩm là những chất phụ gia được thêm vào thực phẩm trong quá trình chế biến hoặc đóng gói để ức chế hoặc ngăn chặn sự hư hỏng do vi sinh vật (ví dụ, vi khuẩn, nấm mốc, nấm men) và sự biến đổi các thành phần dẫn đến mùi, vị, màu sắc hoặc các đặc tính khác không mong muốn.

Vai trò của chất bảo quản

Chất bảo quản thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm vì chúng làm:

  • Giảm sự hư hỏng vi sinh vật, kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.
  • Ngăn ngừa sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Bảo tồn hương vị, màu sắc và hương thơm ban đầu của thực phẩm.

 3 chất bảo quản thực phẩm được cấp phép sử dụng phổ biến nhất 

1. Natri benzoat (Sodium benzoate)

Natri benzoat là một muối natri của axit benzoic, được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống. Nó hoạt động bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, đặc biệt là nấm mốc và vi khuẩn, bằng cách đi qua màng tế bào và làm giảm pH bên trong tế bào. Natri benzoat thường được sử dụng trong các loại thực phẩm như nước ngọt có ga, nước ép trái cây, nước sốt, đồ hộp và các sản phẩm từ sữa. Liều lượng khuyến cáo của natri benzoat trong thực phẩm là từ 0,05% đến 0,1%.

2. Acid Sorbic (Axit Sorbic)

Acid Sorbic là một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên được chiết xuất từ quả Sorbus aucuparia. Nó được sử dụng như một chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống, đặc biệt hiệu quả đối với nấm mốc và nấm men. Acid sorbic hoạt động bằng cách đi qua màng tế bào của vi sinh vật và làm giảm pH bên trong tế bào. Nó thường được sử dụng trong các loại thực phẩm như pho mát, bánh nướng, rượu vang, nước ép trái cây và các sản phẩm thịt. Liều lượng khuyến cáo của Acid Sorbic trong thực phẩm là từ 0,02% đến 0,1%.

3. Acetic acid (Giấm)

Acetic acid là một axit hữu cơ được sản xuất thông qua quá trình lên men rượu. Nó được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống, đặc biệt hiệu quả đối với vi khuẩn. Acetic acid hoạt động bằng cách tạo ra môi trường có tính axit, ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật. Nó thường được sử dụng trong các loại thực phẩm như dưa chua, nước sốt, sốt mayonnaise, mù tạt và các loại thực phẩm lên men khác. Liều lượng khuyến cáo của acetic acid trong thực phẩm là từ 0,1% đến 0,5%.

Luật định

Việc sử dụng chất bảo quản thực phẩm được quy định bởi các cơ quan quản lý thực phẩm như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA). Các cơ quan này đánh giá tính an toàn, hiệu quả và nhu cầu công nghệ của tất cả các chất bảo quản thực phẩm trước khi cho phép sử dụng trong thực phẩm.

Mối quan tâm về sức khỏe

Mặc dù chất bảo quản thực phẩm đã được chứng minh là an toàn và hiệu quả khi sử dụng đúng cách, nhưng có một số lo ngại liên quan đến việc sử dụng một số chất nhất định. Một số nghiên cứu đã gợi ý rằng một số chất bảo quản có thể liên quan đến các vấn đề sức khỏe như dị ứng, kích ứng và thậm chí là ung thư. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý rằng những nghiên cứu này thường sử dụng liều lượng chất bảo quản cao hơn nhiều so với những gì thường tìm thấy trong thực phẩm.

Chất bảo quản thực phẩm có hại không?

Câu trả lời là không, nếu chúng ta hiểu rõ và sử dụng chất bảo quản đúng nơi, đúng hàm lượng theo quy định.

Vì sao chất bảo quản thực phẩm có thể an toàn?

Chất bảo quản thực phẩm là các chất được thêm vào thực phẩm để ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình hư hỏng do vi khuẩn, nấm men và nấm mốc. Chúng hoạt động bằng cách tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của các vi sinh vật này.

Các cơ quan quản lý thực phẩm trên thế giới, như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), đã kiểm tra kỹ lưỡng các chất bảo quản trước khi chấp thuận sử dụng trong thực phẩm. Các chất bảo quản được phép sử dụng chỉ khi chúng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt và không gây hại cho sức khỏe con người khi sử dụng với hàm lượng được cho phép.

Sử dụng chất bảo quản đúng cách

Tuy chất bảo quản an toàn nhưng nếu sử dụng không đúng cách vẫn có thể gây hại. Do đó, cần tuân thủ các khuyến nghị sau:

  • Chỉ sử dụng chất bảo quản đã được chấp thuận bởi các cơ quan quản lý thực phẩm.
  • Sử dụng chất bảo quản đúng hàm lượng quy định. Sử dụng quá nhiều chất bảo quản có thể gây ra các vấn đề sức khỏe.
  • Đọc kỹ nhãn thực phẩm để biết danh sách các chất bảo quản và hàm lượng của chúng.
  • Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào về chất bảo quản, hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Chất bảo quản thực phẩm an toàn khi được sử dụng đúng cách theo quy định. Chúng giúp ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng thực phẩm. Bằng cách hiểu rõ về chất bảo quản và sử dụng chúng đúng cách, chúng ta có thể tận hưởng những thực phẩm an toàn và bảo vệ sức khỏe của mình.

Chất bảo quản thực phẩm mua ở đâu?

Bạn có thể tìm mua chất bảo quản thực phẩm ở những công ty chuyên sản xuất phụ gia thực phẩm. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị uy tín cung cấp sản phẩm này, nhưng một trong những cái tên được khách hàng tin tưởng lựa chọn đó là Vinasing.

Vinasing - Nhà cung cấp chất bảo quản thực phẩm uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất phụ gia thực phẩm, Vinasing đã tạo dựng được thương hiệu vững chắc nhờ chất lượng sản phẩm vượt trội. Trong số đó phải kể đến ACID SORBIC - Chất bảo quản tự nhiên được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn và hiệu quả cho người sử dụng.

Lý do nên chọn chất bảo quản thực phẩm của Vinasing

  • ACID SORBIC được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế
  • Đảm bảo an toàn và hiệu quả cho người sử dụng
  • Giá cả cạnh tranh
  • Dịch vụ tư vấn và hỗ trợ khách hàng tận tình

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà cung cấp chất bảo quản thực phẩm uy tín, hãy liên hệ với Vinasing để được tư vấn và báo giá chi tiết.

Chẩt bảo quản thực phẩm tự nhiên: Tìm hiểu về thành phần và công dụng của ACID SORBIC

 

Nguồn gốc hình thành ACID SORBIC

ACID SORBIC là một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên được chiết xuất từ ​​quả Berry còn xanh (Sorbus aucuparia). ACID SORBIC và các muối của nó chẳng hạn như natri sorbat, kali sorbat và canxi sorbat, được sử dụng rộng rãi làm chất bảo quản trong thực phẩm và đồ uống để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, nấm men và vi khuẩn.

Tính hiệu quả của ACID SORBIC trong sản xuất thực phẩm

  • ACID SORBIC có khả năng ức chế sự phát triển của nấm mốc, men và vi khuẩn gây hại, đặc biệt là các vi sinh vật kỵ khí. Điều này giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng của thực phẩm.
  • Nghiên cứu cho thấy ACID SORBIC có tác dụng hiệu quả trong việc bảo quản các sản phẩm như tương ớt, tương cà, nem chua và nhiều loại thực phẩm khác.

Đánh giá an toàn của ACID SORBIC bởi các tổ chức uy tín

  • Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đánh giá ACID SORBIC là chất phụ gia an toàn khi sử dụng trong thực phẩm với liều lượng phù hợp.
  • Liên minh Châu Âu (EU) cũng cho phép sử dụng ACID SORBIC như một chất bảo quản cho các loại thực phẩm.
  • Tại Việt Nam, Bộ Y tế đã ban hành quy định cho phép sử dụng ACID SORBIC như một chất bảo quản thực phẩm an toàn.

Mức độ phổ biến của ACID SORBIC

  • ACID SORBIC là 1 trong 3 chất bảo quản phổ biến được cấp phép sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước phát triển như Mỹ, các nước Châu Âu, Nhật Bản...
  • Tại Việt Nam, ACID SORBIC cũng trở thành một trong những chất bảo quản thực phẩm được sử dụng phổ biến trong sản xuất thực phẩm.

Với những ưu điểm vượt trội về hiệu quả bảo quản và tính an toàn, ACID SORBIC đã trở thành một giải pháp bảo quản thực phẩm được ưa chuộng và áp dụng rộng rãi trên toàn cầu.

Sự an toàn của chất bảo quản ACID SORBIC trong thực phẩm

Một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu khi sử dụng chất bảo quản trong thực phẩm là tính an toàn của chúng đối với sức khỏe con người. Đối với ACID SORBIC, nhiều nghiên cứu và đánh giá đã khẳng định tính an toàn của chất bảo quản này khi sử dụng trong thực phẩm.

Lượng sử dụng ACID SORBIC trong thực phẩm

  • Các quy định về sử dụng ACID SORBIC trong thực phẩm đều quy định liều lượng sử dụng cụ thể, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
  • Ví dụ, tại Việt Nam, hàm lượng ACID SORBIC tối đa được phép sử dụng trong tương ớt, tương cà là 1000 mg/kg.

Không gây ảnh hưởng đến sức khỏe

  • Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh ACID SORBIC không gây ra bất kỳ tác dụng phụ hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng khi sử dụng với liều lượng phù hợp.
  • Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khẳng định ACID SORBIC là một chất bảo quản an toàn, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng trong thực phẩm.

Với những đánh giá và nghiên cứu khẳng định tính an toàn, ACID SORBIC đã được chấp nhận và sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản thực phẩm hiệu quả và an toàn.

Chất bảo quản thực phẩm ACID SORBIC: Giải pháp bảo quản hiệu quả cho tương ớt, tương cà

Trong số các sản phẩm thực phẩm được bảo quản bằng ACID SORBIC, tương ớt và tương cà là hai sản phẩm được chú trọng đặc biệt. Chất bảo quản ACID SORBIC đã chứng minh vai trò không thể thiếu của mình trong việc duy trì chất lượng và độ an toàn của hai loại sản phẩm này.

Tại sao nên sử dụng Chất bảo quản ACID SORBIC cho tương ớt, tương cà?

  • Tương ớt và tương cà là những sản phẩm dễ bị ảnh hưởng bởi sự phát triển của nấm mốc, men và vi khuẩn do hàm lượng axit, đường và độ ẩm cao.
  • ACID SORBIC có khả năng ức chế hiệu quả sự phát triển của các loại vi sinh vật gây hại này, giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng của tương ớt, tương cà.
  • Sử dụng ACID SORBIC cũng giúp tăng cường độ an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Bảo quản tương ớt hiệu quả với ACID SORBIC

  • ACID SORBIC có tác dụng ức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn gây hại trong tương ớt, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.
  • Nghiên cứu cho thấy, sử dụng ACID SORBIC với liều lượng phù hợp có thể kéo dài thời gian bảo quản tương ớt lên đến 12 tháng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Bảo quản tương cà an toàn với ACID SORBIC

  • Tương cà cũng chứa hàm lượng axit và đường tương đối cao, dễ bị ảnh hưởng bởi sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn.
  • ACID SORBIC có tác dụng ức chế hiệu quả các loại vi sinh vật này, giúp kéo dài thời gian bảo quản tương cà mà không gây ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng sản phẩm.
  • Liều lượng ACID SORBIC sử dụng trong tương cà cũng được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Với những ưu điểm vượt trội, ACID SORBIC đã trở thành một giải pháp bảo quản tối ưu cho tương ớt và tương cà, góp phần duy trì chất lượng và độ an toàn của các sản phẩm này.

Chất bảo quản thực phẩm chống mốc: Chống mốc, duy trì chất lượng và độ bền cho nem chua

Tác dụng của ACID SORBIC đối với nem chua

  • Nem chua là sản phẩm có độ ẩm và hàm lượng dinh dưỡng cao, là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của nấm mốc.
  • ACID SORBIC có tác dụng ức chế hiệu quả sự phát triển của nấm mốc, ngăn ngừa tình trạng nem chua bị ôi thiu, mất chất lượng và độ an toàn.

Cách sử dụng ACID SORBIC để duy trì chất lượng và độ bền của nem chua

  • ACID SORBIC có thể được sử dụng trực tiếp trong quá trình chế biến nem chua hoặc phun lên bề mặt sản phẩm.
  • Liều lượng ACID SORBIC sử dụng phải được kiểm soát cẩn thận để đảm bảo an toàn và không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nem chua.
  • Sau khi sử dụng ACID SORBIC, nem chua cần được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp và tránh ánh sáng trực tiếp để duy trì chất lượng sản phẩm.

Lợi ích từ việc bảo quản nem chua bằng ACID SORBIC

  • Việc sử dụng ACID SORBIC giúp kéo dài tuổi thọ của nem chua, giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon và hấp dẫn.
  • ACID SORBIC cũng giúp người sản xuất giảm thiểu tỷ lệ thất thoát do sản phẩm bị ôi thiu, từ đó tăng hiệu quả kinh tế trong quá trình sản xuất và bảo quản.

Với khả năng ức chế nấm mốc hiệu quả, ACID SORBIC là một lựa chọn hàng đầu cho việc bảo quản nem chua, giúp duy trì chất lượng và độ bền của sản phẩm trong thời gian dài.

Chất bảo quản thực phẩm đóng hộp: ACID SORBIC bảo vệ hương vị và dinh dưỡng trong thực phẩm đóng hộp

Điểm mạnh của ACID SORBIC không chỉ dừng ở việc ngăn chăn vi sinh vật phát triển, nó còn giúp ổn định độ pH cho sản phẩm, từ đó được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản thực phẩm đóng hộp, đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm mà không ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng vốn có. ACID SORBIC chính là giải pháp an toàn và hiệu quả trong ngành công nghiệp thực phẩm đóng hộp.

Lợi ích của việc sử dụng ACID SORBIC cho thực phẩm đóng hộp:

  • Bảo vệ hương vị: ACID SORBIC giúp giữ cho thực phẩm đóng hộp vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu, không bị biến đổi do sự phát triển của vi sinh vật.
  • Bảo vệ dinh dưỡng: ACID SORBIC giúp giữ cho thực phẩm đóng hộp không bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng.
  • Tăng thời hạn sử dụng: Việc sử dụng ACID SORBIC giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm đóng hộp, giúp chúng được bảo quản lâu hơn.
  • An toàn cho sức khỏe: ACID SORBIC được xem là an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng với liều lượng cho phép.

Lưu ý khi sử dụng:

  • Mặc dù ACID SORBIC là một chất bảo quản thực phẩm hiệu quả, nhưng để bảo vệ thực phẩm đóng hộp tốt nhất thì cần kết hợp tuân thủ các quy định về an toàn trong quy trình sản xuất thực phẩm.
  • Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm để đảm bảo sử dụng an toàn và hiệu quả.

ACID SORBIC được chứng minh không độc hại và được coi là an toàn để sử dụng trong thực phẩm. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều năm và không có tác dụng phụ sức khỏe nào đáng kể được báo cáo. 

Chất bảo quản thực phẩm an toàn: Vinasing khẳng định ACID SORBIC là lựa chọn an toàn cho ngành bảo quản thực phẩm

ACID SORBIC là một chất bảo quản thực phẩm hiệu quả, được sử dụng rộng rãi để ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và nấm men trong thực phẩm và đồ uống. Ở Việt Nam, Vinasing là một đơn vị uy tín, chuyên sản xuất và cung cấp các loại phụ gia thực phẩm, trong đó có ACID SORBIC.

Tính an toàn của ACID SORBIC

ACID SORBIC là một chất an toàn, đã được kiểm chứng và chứng nhận bởi các cơ quan quản lý thực phẩm quốc tế như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA). Các nghiên cứu khoa học cũng cho thấy axit sorbic không gây hại cho sức khỏe con người khi sử dụng ở liều lượng cho phép.

Quy định về liều lượng sử dụng ACID SORBIC

Liều lượng an toàn của ACID SORBICc trong thực phẩm được quy định chặt chẽ bởi các cơ quan quản lý thực phẩm. Giới hạn tối đa cho phép sử dụng ACID SORBIC trong các loại thực phẩm khác nhau được quy định trong các văn bản pháp quy về an toàn thực phẩm của từng quốc gia. Tại Việt Nam, giới hạn tối đa cho phép sử dụng ACID SORBIC trong các loại thực phẩm khác nhau được quy định trong Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 4-3:2012/BYT.

Cam kết từ Vinasing

ACID SORBIC là một chất bảo quản thực phẩm hiệu quả và an toàn, được Vinasing sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Vinasing cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng, đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy sự phát triển của ngành thực phẩm Việt Nam.

Những lợi ích khác của ACID SORBIC

Ngoài khả năng bảo quản thực phẩm, ACID SORBIC còn mang lại một số lợi ích khác, bao gồm:

  • Kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
  • Chống oxy hóa, bảo vệ thực phẩm khỏi quá trình hư hỏng do oxy hóa.
  • Duy trì giá trị dinh dưỡng của thực phẩm bằng cách ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật có hại.

Trong khi các loại chất bảo quản tổng hợp thường gây lo ngại về tính an toàn đối với sức khỏe, ACID SORBIC là một chất bảo quản tự nhiên, đã được công nhận là an toàn khi sử dụng trong thực phẩm. Các sản phẩm của Vinasing đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, trong đó ACID SORBIC xứng đáng là một lựa chọn tin cậy để bảo vệ chất lượng, hương vị và độ tươi ngon của thực phẩm.

Vinasing luôn đồng hành cùng khách hàng

Ngoài việc cung cấp chất bảo quản an toàn, Vinasing còn chú trọng đến đào tạo và hỗ trợ chuyên nghiệp cho khách hàng. Đội ngũ chuyên gia của Vinasing luôn sẵn sàng tư vấn và hướng dẫn sử dụng ACID SORBIC một cách hiệu quả và an toàn trong quá trình sản xuất thực phẩm, đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Làm sao để sử dụng ACID SORBIC an toàn và hiệu quả?

  • Sử dụng đúng liều lượng: Nồng độ ACID SORBIC được sử dụng trong thực phẩm phụ thuộc vào loại thực phẩm, tính chất của thực phẩm và mục đích sử dụng.
  • Cách sử dụng: Có thể thêm ACID SORBIC trực tiếp vào thực phẩm hoặc hòa tan trong nước hoặc dầu trước khi sử dụng.
  • Lưu trữ và bảo quản: ACID SORBIC nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao. Túi chứa ACID SORBIC phải được đóng chặt sau mỗi lần sử dụng để tránh hấp thụ độ ẩm và không khí.

Một số lưu ý

  • Tránh sử dụng ACID SORBIC vượt quá liều lượng quy định, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
  • Kiểm tra thường xuyên chất lượng của ACID SORBIC trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm. 
  • Nếu ACID SORBIC có mùi khó chịu, vón cục hoặc đổi màu thì không nên sử dụng.
  • ACID SORBIC nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Độ ẩm cao có thể làm cho ACID SORBIC bị vón cục và mất tác dụng.
  • ACID SORBIC dễ bị hấp thụ hơi ẩm từ môi trường. Do đó, nên khóa kín túi ngay sau khi sử dụng để tránh làm mất tác dụng của sản phẩm.

Lưu ý thêm:

  • Nên đeo găng tay và kính bảo hộ khi tiếp xúc với ACID SORBIC.
  • Nên sử dụng các dụng cụ chuyên dụng để đo và pha chế ACID SORBIC.
  • Chỉ sử dụng ACID SORBIC cho mục đích bảo quản thực phẩm. Không được sử dụng ACID SORBIC cho các mục đích khác.
  • Rửa tay kỹ sau khi tiếp xúc với ACID SORBIC.

Hãy tuân thủ các lưu ý này để đảm bảo an toàn khi sử dụng ACID SORBIC!

Câu hỏi thường gặp 

ACID SORBIC là gì?

ACID SORBIC là một chất bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả, thường được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật gây hại trong thực phẩm.

ACID SORBIC có an toàn cho sức khỏe không?

Các nghiên cứu đã chứng minh ACID SORBIC là một chất bảo quản an toàn, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng đúng cách.

ACID SORBIC có thể sử dụng cho mục đích khác không?

Có, ngoài việc sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm, ACID SORBIC còn có một số ứng dụng khác như: ngành dược phẩm, ngành mỹ phẩm, ngành nông nghiệp, ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi. Luôn sử dụng ACID SORBIC một cách cẩn thận và tuân theo hướng dẫn của Vinasing.

Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm đang phát triển mạnh mẽ, việc sử dụng chất bảo quản an toàn và hiệu quả như ACID SORBIC là điều không thể thiếu. ACID SORBIC không chỉ giúp duy trì chất lượng và độ bền của các sản phẩm thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Với những ưu điểm vượt trội và tính an toàn được chứng minh, ACID SORBIC đang trở thành lựa chọn hàng đầu của các nhà sản xuất thực phẩm. Việc tuân thủ quy định và cam kết từ các đơn vị sản xuất uy tín như Vinasing cũng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm cuối cùng.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về vai trò và ứng dụng của  ACID SORBIC trong bảo quản thực phẩm, cũng như nhận thức được sự quan trọng của việc sử dụng chất bảo quản an toàn và hiệu quả trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Xem thêm: Hương Thịt VS-0379L

CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VINASING

Trụ sở chính: 80/1 Võ Thị Hồi, Xuân Thới Đông , Hóc Môn, TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028.62.712.999

Hotline: 0965.560.933

Email: thuydoankhoi@gmail.com

Website: http://vinasing.vn

Các sản phẩm khác

Phụ gia bảo quản tự nhiên ANTIFRESH

Chất Bảo Quản ANTIFRESH

Công ty TNHH Phát triển Khoa học Vinasing là một công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các loại phụ gia...

Chi tiết

HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG PHỤ GIA BẢO QUẢN ĐÚNG CÁCH

Đa phần các loại phụ gia bảo quản của Vinasing có nguồn gốc từ thiên nhiên là chính, luôn an toàn và không gây độc...

Chi tiết

Chất bảo quản BENZOAT - Hà Lan

Công dụng: Kéo dài thời gian sử dụng, giữ cho thực phẩm không bị nấm mốc, nhớt , đổ nhựa , ôi thiu, oxi...

Chi tiết

Chất bảo quản VINA CBP-500B

Công dụng: Bảo quản, chóng nấm móc, chóng chua, chống nhớt, kéo dài thời gian, tạo trắng cho bún, bánh phở, hủ...

Chi tiết

SUPPER ANTIMEATS

Công dụng: Bảo quản, chống oxi hóa, chống nấm mốc, ôi thiu, hạn chế nhớt, kéo dài thời gian bảo quản sản...

Chi tiết

PHỤ GIA BẢO QUẢN VINACETATE

Công dụng: Dùng làm chất chống oxy hoá, chất bảo quản trong sản xuất thực phẩm. Đối tượng sử dụng: Dùng trong...

Chi tiết

Chất bảo quản ANTIMEAT 01

Công dụng: giữ sản phẩm dduocj lâu , k bị ôi thiu, nấm mốc, dễ sử dụng cho mọi sản phẩm Kéo dài thời gian sử...

Chi tiết

Chất bảo quản BPQ 01

Công dụng: dùng làm trắng, chất ổn định, chống oxi hóa, chất bảo quản, chất sử lý bột, chống dính bết, tạo...

Chi tiết

Chất bảo quản BENZOAT - Mỹ

Công dụng: Kéo dài thời gian sử dụng, giữ cho thực phẩm không bị nấm mốc, nhớt , đổ nhựa , ôi thiu, oxi...

Chi tiết

Chi nhánh Vinasing

Văn Phòng Hồ Chí Minh

80/1 Võ Thị Hồi , Xuân Thới Đông, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
0965.560.933

Chi nhánh Hà Nội

số 84 Phố Nguyễn Khắc Viện, Giang Biên , Long Biên, Hà Nội
0965.560.933

Gọi điện

Nhắn tin

Chỉ đường