Phụ gia giòn dai

Công dụng: Tạo giòn dai, tạo cấu trúc ổn định, Hạn chế nấm mốc, hạn chế nhớt khi chua cho nem…

– Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối. – Tăng cường cấu...

Công dụng: yes Tạo cấu trúc liên kết các thành phần trong sản phẩm chế biến từ thịt và cá dạng khối. yesTăng...

Sản xuất: Bún, bánh phở, hủ tiếu, mì sợi,...

Ứng dụng trong sản xuất chả lụa, hủ tiếu, mì sợi, bánh các loại,....

công dụng: Xử lý thịt yếu, tạo cấu trúc giữa thịt và mỡ, hạn chế tách rời, tăng khả năng kết dính.

Công dụng: Tăng cường độ dẻo chảy cho nhũ tương, tăng độ dai Ổn định cấu trúc, ổn định độ PH, ổn...

Công dụng: Tăng cường độ dai, sáng bóng, giảm lượng thịt cá

Công dụng: Tăng cường độ giòn, làm cứng, chắc, quyết dính, ổn định PH,…..
Sản xuất: Sử dụng trong...

Chi nhánh Vinasing

9/1 Nguyễn Thị Sóc ấp Bắc Lân, Bà Điểm, Hồ Chí Minh, Hóc Môn, Sài Gòn, Việt Nam
08.6271.2999